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Visualizzazione dei post da novembre, 2012

TORTA ALLA CREMA

INGREDIENTI: 5 uova scorza di limone 90 g di zucchero 100 g di cioccolato 180 g di farina bianca cannella in polvere 200 g di nocciole tritate 60 g di burro fuso PER LA CREMA DI NOCCIOLE: 125 g di burro 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 350 g di zucchero al velo 3 cucchiai di nutella PER LA GLASSA AL CIOCCOLATO: 150 g di cioccolato 60 g di burro fuso PER LE PRALINE 180 g di zucchero 100 g di nocciole

TORTA ESOTICA

INGREDIENTI: 5 uova 150 g di farina 100 g di zucchero 150 g di noce di cocco grattugiata 1 bustina di lievito in polvere 80 g di burro zucchero 1 ananas piccolo 150 g di crema pasticcera 3 cucchiai di liquore a scelta 50 g di panna liquida